…ΕΦΥΓΕ “Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΟΥ ΚΕΜΠΑΠ”

ΝΙΚΟΣ ΠΟΛΥΖΩΗΣ

^{Μία από τις… μυθικές και εμβληματικές μορφές στον χώρο της εστίασης και πιο συγκεκριμένα στον γευστικό είδος του ΚΕΜΠΑΠ, ο τεράστιος Νίκος Πολυζώης, έφυγε από την ζωή, σήμερα Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου 2025, σε ηλικία 74 ετών.}

^{Έγραψε μεγάλη ιστορία ως “μάστορας” και κορυφαίος “δάσκαλος” του Κεμπάπ, με εκατοντάδες χιλιάδες άτομα, να γεύονται το κεμπάπ του, στο μαγαζί του το Αιγάλεω, στην πλατεία Δαβάκη, που δημιούργησε νεότατος, και εδρεύει εδώ και σχεδόν μισό αιώνα, σε αυτό το σημείο της Δυτικής Αθήνας.}

^{Μεγάλωσε γενιές, ο αγαπητός κυρ Νίκος, που τον αποκαλούσαν “Βασιλιά του Κεμπάπ”.}

^{Με καταγωγή από την Στυλίδα Φθιώτιδας, ο Νίκος Πολυζώης, σε ηλικία 9 (!!!) ετών, ξεκίνησε την ιστορική του διαδρομή στα Κεμπαπτζίδικα, δουλεύοντας στο ΑΙΓΥΠΤΙΑΚΟΝ της Κοκκινιάς και μετέπειτα στο Μοναστηράκι.}

^{Σε νεαρή ηλικία, το 1977, ανοίγει το δικό του Κεμπαπτζίδικο, «Ο ΝΙΚΟΣ», στο Αιγάλεω, ακριβώς στην πλατεία Δαβάκη, όπου έμελλε να γράψει τεράστια γευστική ιστορία και το όνομα του να γίνει γνωστό σε όλη την Ελλάδα.}

^{Την παρακαταθήκη του συνεχίζουν, η σύζυγος του Ρόζα και οι κόρες του, Ναταλία και Νικολέτα.}